Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan gulai kambing ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat gulai kambing ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan gulai kambing ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner gulai kambing ini. sobat sedikit banyak memerlukan 25 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya masakan gulai kambing nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kambing:
- Sediakan 500 gram daging kambing
- Sediakan 2 lembar daun pepaya
- Gunakan bumbu rebusan daging:
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan air secukupnya untuk merebus
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/8 bh pala
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan taburan:
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Ambil 1 liter air campur dgn 130ml santan kara (2 bgks kara 65ml)
Lihat juga resep Gule Iga Kambing enak lainnya. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kambing:
- Cuci bersih daging kambing,bungkus dengan daun pepaya diamkan kurang lebih 20menit.
- Didihkan air, masukkan daging kambing & bumbu rebusan, masak hingga daging empuk.
- Ambil daging dgn bantuan pencapit/garpu potong kecil2. Sisihkan.
- Tumis dengan minyak bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing masak sebentar. Masukkan daging kambing yg sdh bercampur bumbu halus ke dalam panci rebusan daging. Masukkan santan, masak hingga mendidih. Test rasa.
- Klo dirasa sudah cukup sedap, hidangkan gulai kambing dengan ditaburi bawang merah goreng.
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan gulai kambing yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary anda, sampai jumpa.
