Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu masakan rendang daun pepaya ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat rendang daun pepaya ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Dengan bumbu bawang merah bawang putih. Resep 'rendang daun pepaya' paling teruji. Ada tetangga lagi nebang pohon pepayanya dan saya dikasih daun pepayanya yg masih fresh.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner rendang daun pepaya ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan rendang daun pepaya ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan rendang daun pepaya nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daun Pepaya:
- Ambil Secukupnya daun pepaya
- Gunakan 10 cm tempe,potong dadu
- Gunakan 2 bungkus teri asin,buang kepalanya
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lombok rawit utuh
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 8 lembar daun jambu biji
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah,iris
- Siapkan 1 siung bawang putih besar,iris
- Sediakan 10 lombok merah,iris
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Sedikit garam (karena terinya sudah asin)
- Sediakan NB: 1 sendok makan untuk mengempukkan daun pepaya lebih cepat
Ya.daun pepaya atau daun kates adalah daun dari tanaman yang memiliki nama sama yaitu pepaya. Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Langkah-langkah membuat Rendang Daun Pepaya:
- Potong tangkai besar daun pepaya,jadi hanya tinggal daunnya saja. Potong-potong daun pepaya dan diamkan kurleb 20-30 menit. Lalu cuci bersih daun pepaya,tiriskan. Beri garam merata pada daun pepaya dan diremas-remas hingga layu,cuci bersih dan tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih,masukan sendok makan (supaya cepat empuk daun pepayanya),daun jambu dan daun pepaya,rebus hingga layu. Buang air rebusan,beri air biasa dan tiriskan daun pepaya dan daun jambu. Peras daun pepaya hingga tidak ada lagi yang menetes airnya. Rebus air lagi hingga mendidih,masukan daun pepaya dan rebus sekitar 10 menit. Tiriskan daun pepaya dan peras hingga tidak ada lagi airnya,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan berubah warna. Beri air,aduk. Tambahkan santan kental,aduk. Masukan tempe,teri asin,lombok rawit utuh,masak hingga matang. Masukan daun pepaya,aduk. Cek rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Siap disajikan.
Tapi katanya juga ada efek samping berbahaya dari daun pepaya jepang. Daun pepaya merupakan daun tunggal, berukuran besar dan bercangap (seperti ujung Daun pepaya muda sering dikonsumsi sebagai sayuran menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Gejala daun pepaya sering menguning sering kali terjadi ketika pembudidayaan pepaya dilakukan. Menguningnnya daun pepaya bisa disebabkan oleh banyak faktor. Rendang dendeng: Dendeng rendang, thinly sliced dried and fried beef cooked in rendang spice.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner rendang daun pepaya yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
