Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner bola daging isi puyuh bumbu balado ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah bola daging isi puyuh bumbu balado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Campur daging yang sudah digiling dengan telur dan tepung terigu, kemudian bumbui dengan bumbu bola daging lalu aduk rata. Kemudian cemol bahan biang bola daging seperlunya, lalu isi dengan telur puyuh ke dalam campuran daging giling. Lakukan cara tersebut sampai bahan habis.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan bola daging isi puyuh bumbu balado ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan bola daging isi puyuh bumbu balado ini. kalian setidaknya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner bola daging isi puyuh bumbu balado nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola Daging Isi Puyuh Bumbu Balado:
- Ambil 12 butir telur puyuh
- Gunakan Bahan bola daging:
- Ambil 200 gr daging cincang
- Gunakan 3 sdm tepung roti
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt oregano (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 12 buah cabai merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 cm Lengkuas digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
Aduk rata ⓶ Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh ⓷ Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan ⓸ Di wajan yang sama, tumis. Bumbu balado cukup mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan makanan. Telur berukuran kecil ini bakal terasa lebih nikmat saat dimasak bumbu balado yang pedas. Cara membuatnya sangat mudah, sehingga gak bakal bikin kamu pusing.
Cara membuat Bola Daging Isi Puyuh Bumbu Balado:
- Rebus telur puyuh sampai matang (sekitar 8-10 menit), lalu kupas kulitnya. Sisihkan.
- Buat adonan bola daging dengan mencampur semua bahan bola daging, aduk hingga rata.
- Pipihkan sedikit adonan bola daging di tangan, isi telur puyuh lalu dibulat-bulatkan. Lakukan sampai semua telur puyuh habis.
- Panaskan minyak yg agak banyak, lalu goreng bola daging sambil dibolak balik hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kalau saya lebih suka diulek kasar ya. Lalu tumis bumbu, tambahkan lengkuas, serai dan daun salam. Masak hingga harum.
- Masukkan bola daging ke bumbu, tambah sedikit air. Jika sudah mendidih koreksi rasa (ingat ya, garam dll sudah dimasukkan di bumbu halus 😊)
- Masak sambil diaduk sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Kemudian goreng ke dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil cenderung sedang sampai matang. Tekstur Dagingnya Empuk & Lembut, Sehingga Bumbu Masak Mudah Meresap Ke Dalam Daging. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Semur bola bola daging isi telur puyuh. Suka banget terong goreng, andalan saya cuma balado, trus coba dimasak lain dimix daging ternyata enak juga.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan bola daging isi puyuh bumbu balado yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, sampai jumpa.
