Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan kalio jengkol daging cincang by mommy sean ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah kalio jengkol daging cincang by mommy sean ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan kalio jengkol daging cincang by mommy sean ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep Kalio jengkol Enak dan tidak bau jengkol bisa diganti daging berhubung sekarang tidak musim jengkol, jadi jengkolnya bisa di ganti dengan daging. Lihat juga resep Ca Baby Buncis Daging Cincang enak lainnya. daging sapi cincang, Buncis, bawang merah, iris, bawang putih, iris, cabai keriting merah, cabai rawit merah, Daun salam, serai, geprek.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan kalio jengkol daging cincang by mommy sean ini. anda sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya makanan kalio jengkol daging cincang by mommy sean nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kalio Jengkol Daging Cincang by Mommy Sean:
- Ambil 1 kg Jengkol
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi cincang
- Gunakan Air untuk rebus jengkol (secukupnya saja)
- Sediakan Santan (saya pakai santan kental nya saja)
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Garam & Penyedap (secukupnya)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkoas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Lada (saya pakai yang bubuk secukupnya)
- Gunakan 15 buah Cabe merah keriting
- Ambil Bumbuh Tambahan:
- Ambil 2 Lbr Daun salam
- Siapkan 4 Lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 Butir Buah Pala
- Siapkan 2 btg Sereh (di geprek)
- Siapkan 1 lbr Daun Kunyit (saya skip karna gak ada dirumah)
- Siapkan 1 saset kopi hitam bubuk
Olahan jengkol memiliki cita rasa yang begitu khas. Terlepas dari baunya yang kurang sedap dan menyengat, sayuran yang satu ini memiliki tekstur empuk dan legit. Nonton online berita dan info daging cincang terupdate hanya di Vidio. Resep Jengkol Goreng ala Masakan RumahanResep.
Langkah-langkah membuat Kalio Jengkol Daging Cincang by Mommy Sean:
- Rendam jengkol dengan kopi semalaman untuk menghilangkan bau nyengat jengkolnya. Setelah itu, cuci bersih jengkol yang sudah direndam kemudian masukkan ke air bersih untuk direbus. Saya rebus nya pakai lengkoas saja
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, sereh, daun salam & buah pala. Tumis hingga wangi harumnya muncul
- Kemudian masukkan daging sapi cincang nya, lalu di aduk-aduk hingga daging sapi nya tercampur dengan bumbu
- Setelah daging cincang nya tercampur dengan bumbu lalu diamkan sebentar, kemudian masukkan jengkol yang sudah di rebus ke dalam penggorengan dan di aduk rata agar bumbu nya meresap rata ke jengkolnya
- Setelah semua rata dengan bumbu, aduk-aduk kembali jengkolnya & diamkan sebentar, kemudian masukkan 1/4 santan kental ke dalam masakkan. Aduk-aduk kembali biar santan nya matang dengan baik, kemudian tambahkan garam & penyedap secukupnya, di aduk kembali biar garam & penyedapnya merata, lalu koreksi rasa biar tidak terlalu asin. Diamkan sebentar lalu aduk kembali masakannya
- Setelah matang, matikan kompor lalu tuang jengkolnya ke wadah yang sudah di sediakan. Setelah itu, jengkol siap di sajikan & siap di sajikan dengan penuh cinta & kasih sayang untuk keluarga dirumah 🥰🥰
Masukkan daging sapi cincang, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar matang. Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir dan kecap manis BANGO. Apalagi di Indonesia, jengkol memang sudah menjadi santapan yang membuat ketagihan. Misalnya saja di ranah Minang, dengan olahan jengkol alias Bahan baku untuk membuat rendang rupanya tak hanya berkutat pada daging sapi saja. Pasalnya, rendang dapat pula diolah dari daging ayam, telur.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan kalio jengkol daging cincang by mommy sean yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
