Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep masakan gulai cumi isi tahu ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena mengolah gulai cumi isi tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner gulai cumi isi tahu ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan gulai cumi isi tahu ini. kita setidaknya memerlukan 26 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya olahan gulai cumi isi tahu nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Siapkan 1/2 kg cumi (saya pakai cumi yang kecil-kecil)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 4 cabe keriting hijau, belah menjadi 2
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Garam dan gula (secukupnya)
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan Tahu putih (secukupnya)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Garam dan lada (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit (bakar terlebih dahulu)
- Sediakan 2 cm jahe (bakar terlebih dahulu)
- Gunakan 5 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 1 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt garam
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Cara menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Bersihkan cumi, buang tintanya dan buang kulit arinya. Bersihkan sampai bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit supaya bau amis hilang. Setelah 10 menit, bilas dan tiriskan
- Hancurkan tahu putih dengan garpu, masukkan 1 butir telur dan bumbu i dengan garam dan lada. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan ke plastik segitiga supaya gampang memasukkan isian ke dalam cumi
- Gunting ujung plastik segitiga, semprotkan bahan isian ke dalam perut cumi. Tutup dengan kepala cumi lalu sematkan ujungnya menggunakan tusuk gigi. Ulangi sampai cumi semua terisi dengan bahan isian
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan santan kara. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan cumi. Masukkan garam, gula dan cabe hijau yang sudah di belah menjadi 2. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa
- Jika di rasa sudah pas, hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan gulai cumi isi tahu yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku kita, sampai jumpa.
