Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan gulai cumi isi tahu ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak gulai cumi isi tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan gulai cumi isi tahu ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan gulai cumi isi tahu ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner gulai cumi isi tahu nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu:
- Gunakan 4 ekor cumi segar, ukuran besar, karena ketika dimasak, ukuran cumi akan menyusut, cuci bersih, buang tinta dan plastiknya
- Gunakan 3 buah tahu putih (kebetulan ukuran kecil), haluskan
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 65 ml santan kental instan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis untuk membersihkan cumi
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu:
- Cuci bersih cumi, hilangkan tinta dan plastiknya, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan +/- 15menit;
- Dalam wadah terpisah, campur tahu yang telah dihaluskan, telur, ketumbar bubuk dan garam secukupnya. Aduk hingga menyatu;
- Isi cumi dengan campuran tahu yang sudah disiapkan lalu tutup cumi dengan tusuk gigi/ lidi. Begitu selanjutnya sampai habis. Kemudian kukus cumi selama +/- 15 menit;
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan santan dan air aduk perlahan hingga semua larut dan menyatu. Masukkan cumi yang telah dikukus. Masukkan garam, lada dan gula secukupnya, tes rasanya sudah pas. Masak terus hingga mendidih, kemudian angkat dan sajikan..
Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan gulai cumi isi tahu yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, :).
