Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam lado mudo (cabe ijo) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat ayam lado mudo (cabe ijo) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. Btw, cara membuat ayam ungkepnya bisa di klik di - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. Resep ayam lado hijau atau lado mudo yang enak khas padang.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam lado mudo (cabe ijo) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam lado mudo (cabe ijo) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan ayam lado mudo (cabe ijo) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam lado mudo (cabe ijo):
- Sediakan 1 kg ayam potong2 sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 150 gr cabe ijo keriting
- Gunakan 50 gr rawit ijo
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 7 kemiri sangrai
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 2 salam
- Sediakan 2 sereh
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan 3 tomat ijo potong2
- Sediakan Garam, gula n penyedap sckpnya
- Siapkan 7 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 gelas Air kelapa/santan
Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan. karena permintaan dari keluarga utk masak sesuatu dengan cabe ijo, kepikiran untuk masak ayam cabe hijau ala padang Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat ayam batokok tidak terlalu pedas dibandingkan ayam balado.
Cara menyiapkan Ayam lado mudo (cabe ijo):
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan ayam aduk2 ratakan
- Lalu masukan bumbu lain masak hingga tanak. Sekitar 90 menit. Air menyusut.
- Cek rasa dan sajikan
Siapkan cobek, haluskan cabe ijo dengan air asam sundai/ jeruk nipis, kaldu bubuk & garam, uleg kasar, lalu tambahkan bawang putih. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam lado mudo (cabe ijo) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
