Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan Gurih Ala Bunda Tika. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya kuliner ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas:
- Siapkan Bahan Dasar
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong ukuran besar (potong sesuai selera)
- Sediakan Bahan yang Dihaluskan
- Ambil 1/4 kg cabe
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit hijau (boleh ditambah jika mau lebih pedas)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 5 helai daun jeruk limau
- Gunakan 3 helai daun salam
- Gunakan 1 helai daun kunyit
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Gunakan Sereh digeprek
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis semua bahan yang dihaluskan.
- Setelah bahan halus matang masukkan bahan lainnya (asam kandis, daun-daunan, sereh).
- Aduk sesaat
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.
- Tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tutup sambil diaduk sekali-sekali agar tidak lengket dan matang merata.
- Masak hingga ayam matang dan air mengering.
- Ayam lado mudo koto gadang/ayam cabe hijau koto gadang khas minang ekstra pedas siap disajikan
Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Di rumah pun kamu bisa bikin sambal Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Hidangan ini mirip dengan gulai, namun menggunakan sayuran dan tumbuhan liar. Asam kandis adalah tumbuhan yang tumbuh tanpa ditanam alias tumbuh secara liar di hutan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, terima kasih.
