Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan ayam lado mudo (cabe hijau) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam lado mudo (cabe hijau) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam lado mudo (cabe hijau) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Ayam lado hijau / ayam lado mudo.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam lado mudo (cabe hijau) ini. kita setidaknya memerlukan 19 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 1 step mudah, supaya masakan ayam lado mudo (cabe hijau) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo (cabe hijau):
- Siapkan 1 kg ayam (boleh diganti bebek)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 kg cabe hijau giling halus
- Ambil 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 keping asam kandis
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 potong kayu manis
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang/pekak
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap (optional)
Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Ayam batokok cabe hijau sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat. Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul. Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat ayam batokok lado hijau dilakukan dengan cara.
Cara membuat Ayam Lado Mudo (cabe hijau):
- >> haluskan bawang merah putih, lengkuas,jahe, kemudian tumis sebentar dengan minyak agak banyak,masukkan ketumbar bubuk,daun salam,daun kunyit,serai,daun jeruk sampai harum, - >> Setelah tumisan bumbu harum,masukkan cabe ijo giling, tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh,asam kandis, kayu manis, dan bunga lawang/pekak,garam,gula,penyedap. kemudian ungkap dengan api kecil,masak sampai ayam empuk,meresap dan,koreksi rasa,, angkat dan sajikan. - Selamat mencoba 😁
Tapi menurut kakak ipar saya yang asli orang Lampung sebaiknya bahan sambal dikukus dulu seperti saat membuat sambal lado ijo, selain Siapkan bahan bumbu tumis, kukus bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabe rawit hijau dan. Selamat Ulang Tahun Arsya🎂 Terimakasih Keluarga besar kak @m.arsyamuttaqin sudah merayakan moment special nya di Resto Ayam Penyet Cabe Hijau. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan segarnya cabe hijau dengan rasa pedasnya, tentu saja bumbu pendukung lainnya Cukup mudah bukan resep telur ayam balado cabe hijau untuk dicoba sendiri di rumah? Sajikan bersama nasi hangat dan santap bersama dengan keluarga di rumah. Lihat juga resep Ayam santan cabe ijo enak lainnya.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam lado mudo (cabe hijau) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, terima kasih.
