Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan ayam lado ijau (ayam cabe ijo) khas minang ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam lado ijau (ayam cabe ijo) khas minang ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam lado ijau (ayam cabe ijo) khas minang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas. Karena gak ada di kulkas, jadinya apa yg ada aja deh 😃😅. Makanan Ayam Lado hijau atau ayam pangek hijau merupakan makanan khas daerah sumatera barat /minang.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam lado ijau (ayam cabe ijo) khas minang ini. sobat setidaknya memerlukan 20 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya olahan ayam lado ijau (ayam cabe ijo) khas minang nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lado ijau (ayam cabe ijo) khas minang:
- Sediakan 10 potong ayam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 5 siung bawang merah (diiris)
- Sediakan 1 gelas pati santan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Daun daun
- Gunakan 1 lbr daun kunyut
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1/4 kg cabe ijo
- Ambil 9-10 siung bawang merah
- Sediakan 5-6 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari laos
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 buah pala
- Gunakan 1/2 sdm kemiri halus ( 1/2 btr kemiri bulat
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sy skip karna tak ada)
Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Ayam Lado Ijau adalah menu yang jarang di temui di Restoran atau Rumah Makan yang menyediakan Masakan Padang. Padahal menu daging ayam yang sangat empuk di taburi sambal cabe hijau dengan citarasa khas minang ini, sangat nikmat untuk disajikan saat makan siang maupun makan. Ayam batokok cabe hijau sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat.
Cara menyiapkan Ayam lado ijau (ayam cabe ijo) khas minang:
- Panaskan minyak dan goreng bawang yg telah di iris sampai rada menguning
- Ayam jangan lupa di lumuri dengan jeruk nipis ya bunda
- Masukan bumbu halus dan daun2.. Masa kurlab 10 menit dan masukan ayam serta santan dan secukupnya garam
- Masak sampai ayam matang dan minyak ayam keluar serta bumbu halus berubah warna agak gelap.. Tes rasa. Jika sudah pas dan masa sempurna bisa disajikan dengan nasi panas (catatan jika saat masak santan dirasa kurang, beri sedikit air dan masak hingga matang)
Nah, jika Anda tidak ingin repot-repot mencari rumah makan Padang yang menyediakan menu ayam batokok cabe ijo yang lembut dan. Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo. Sajian berbahan dasar ayam khas Nusantara ada banyak. Hampir setiap wilayah punya hidangan ayam andalannya. Salah satunya Kota Padang dengan ayam lado ijo kemangi.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam lado ijau (ayam cabe ijo) khas minang yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku kalian, :).
