Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam lado mudo + ceker (cabe hijau) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah ayam lado mudo + ceker (cabe hijau) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Pada episod ko, ambo akan berbagi resep ayam batokok lado mudo.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan ayam lado mudo + ceker (cabe hijau) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam lado mudo + ceker (cabe hijau) ini. kita setidaknya memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner ayam lado mudo + ceker (cabe hijau) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo + Ceker (Cabe Hijau):
- Gunakan Ceker 500gr yang sudah direbus hingga empuk
- Ambil 500 gr Ayam paha
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 300 ml Air
- Siapkan 1 sereh kecil
- Siapkan 2 daun jeruk kecil
- Gunakan 2 daun salam kecil
- Gunakan 1 jengkal daun kunyit yang besar
- Gunakan bahan 1
- Ambil Segenggam bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 2 ruas jempol lengkuas
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil bahan 2
- Ambil 250 gr cabe hijau
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jempol kunyit
- Sediakan Garam
Ayam batokok cabe hijau sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat. Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat ayam batokok lado hijau dilakukan dengan cara memukul-mukul ayam terlebih dahulu agar menjadi pipih dan juga. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo + Ceker (Cabe Hijau):
- Blender bahan 1, sisihkan. Lalu blender bahan 2 langsung beserta garam (jangan pelit2 masukin garamnya ya mom, dikira2 secukupnya agar cabe nya tidak pahit)
- Panaskan minyak secukupnya, tumis Bumbu 1 hingga wangi, kemudian masukkan bumbu 2 serta daun jeruk salam kunyit dan sereh.Aduk sesaat.
- Selanjutnya,masukkan semua bahan ayam.
- Aduk sebentar, kemudian tambahkan air 300 ml.
- Biarkan air menyusut hingga sesekali diaduk.
- Bila sudah pas garam dan air kuah mulai menyusut matikan api.
- Ini untuk takaran air bisa dikurangi ya, ini hanya perkiraan saja. Karna kalau ayam Eropa kan cepat matang juga, mungkin bisa dihitung2 aja kira2 takarannya airnya butuh berapa banyak hingga ayam matang dan kuah menyusut.
Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur segar seperti. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ayam lado mudo + ceker (cabe hijau) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
