Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan balado cumi asin pete ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah balado cumi asin pete ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Bahan bahan nya Cumi asin Pete Jeruk nipis Bahan giling Cabe keriting Cabe rawit Tomat Bawang merah Bawang putih Minyak Gula Garam Penyedap rasa. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan balado cumi asin pete ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan balado cumi asin pete ini. anda setidaknya memerlukan 17 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner balado cumi asin pete nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Cumi Asin Pete:
- Sediakan 250 gr cumi asin
- Sediakan 50 gr pete
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk
- Siapkan Sedikit garam (bila diperlukan)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 biji cabe merah besar
- Siapkan 5 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 sdm minyak goreng (untuk pelumas)
Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Cara membuat Balado Cumi Asin Pete:
- Rendam cumi dengan air hangat untuk mengurangi kadar asinnya. Kemudian bilas sampai bersih
- Goreng pete dan cumi sebentar saja
- Haluskan bumbu halus, saya menghaluskan dengan blender
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh lengkuas jahe daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cumi dan pete, aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk. Lalu tuang sedikit air. Biarkan hingga bumbu meresap, test rasa. Jika dirasa kurang asin bisa tambah sedikit garam. Jika sudah cukup asin, tidak usah tambah garam.
- Duh tolong ngga kuat liat beginian, berasa mau digado aja 🤤
- Eits, sajikan dengan nasi angetanget ajah. Awas kolesterol karna khilap 😜
Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera. Cara Membuat Cumi Asin Pete: Potong-potong cumi asin sesuai selera, kemudian rendam air panas untuk mengurangi rasa asinnya.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner balado cumi asin pete yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.
