Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan cumi saus padang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah cumi saus padang ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Lihat juga resep Udang & Cumi Saus Padang enak lainnya. Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner cumi saus padang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan cumi saus padang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 12 tahapan, supaya masakan cumi saus padang nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang:
- Sediakan 10 ekor cumi (saya pakai cumi ukuran kecil)
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 4 buah buncis
- Sediakan 2 genggam jagung pipil / 1 batang jagung (potong)
- Siapkan 2 buah sosis
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica, penyedap
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bumbu cair :
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 50 ml air
Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Masakan cumi saus padang cocok untuk menu istimewa keluarga anda. Resep cumi saus padang bisa menjadi masakan spesial bagi bunda dan remaja putri yang suka masakan pedas. Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya.
Langkah-langkah membuat Cumi Saus Padang:
- Bersihkan cumi dari tinta. Cuci bersih. Potong ±1 cm. Lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 15-20 menit. Cuci kembali. Tiriskan.
- Potong buncis, wortel dan sosis kurang lebih 2-3 cm. Rebus buncis, wortel dan jagung / potongan jagung ±5 menit. Tiriskan. Blansir dengan air dingin mengalir. Tiriskan lagi.
- Potong bawang bombay ±1cm
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan jagung, buncis, wortel dan sosis. Oseng hingga sosis matang.
- Masukkan bumbu cair. Didihkan hingga air agak menyusut.
- Masukkan cumi
- Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap dan merica
- Bila rasa sudah pas. Masukkan telur. Kocok hingga telur matang / berserabut.
- Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
- Matikan api. Jadi deh👌 Selamat mencoba😊
Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Cumi saus padang nikmat dan lezat. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi. Cumi saus padang dapat sangat sedap jika disajikan bersama sepiring nasi hangat. Langkah pertama dalam resep cumi saus padang adalah menyiapkan daging cuminya.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan cumi saus padang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
