Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan gulai krecek tahu ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak gulai krecek tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan gulai krecek tahu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Krecek atau kerecek adalah kulit sapi yang dikeringkan dan bisa digunakan untuk masakan atau dijadikan kerupuk. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala restoran padang.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan gulai krecek tahu ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 2 langkah mudah, supaya olahan gulai krecek tahu nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai krecek tahu:
- Siapkan 50 gram krecek
- Siapkan 7 buah tahu kecil digoreng dan dipotong 4 bagian
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Ambil 65 gram santan kental (saya pake santan instan siap pakai)
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. "kamu boleh menyentuh ibu tapi jangan terlalu jauh apalagi melakukan itu ya zul, ibu ini kan gurumu dan ibu juga udah brsuami, kamu tahu kan?!" pinta ibu Habi memelas. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai krecek tahu:
- 1.haluskan semua bumbu kecuali gula pasir 2.panaskan minyak lalu masukkan bumbu, masak sebentar lalu masukkan air dan biarkan mendidih.kemudian masukkan santan dan gula pasir 3.masukkan krecek aduk sampai krecek layu 4.masukkan tahu dan aduk terus sampai bumbu meresap ke tahu. Kemudian matikan api
- Sajikan
Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java. Gulai Krecek is traditional Indonesian dish of cattle skin cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner gulai krecek tahu yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
