Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner gulai cumi isi tahu ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah gulai cumi isi tahu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan gulai cumi isi tahu ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan gulai cumi isi tahu ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan gulai cumi isi tahu nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Cumi isi Tahu:
- Gunakan 5 bh cumi segar
- Ambil 4 bh tahu susu uk. kecil
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 bh daun bawang, iris
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh kara instan uk. kecil
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 bh cabai merah
- Sediakan 4 bh cabai rawit
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Cara membuat Gulai Cumi isi Tahu:
- Bersihkan cumi, buang isi perut dan tulang. Pisahkan kepala dan badan. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit setelah itu bilas.
- Lumatkan tahu dengan menggunakan garpu, tambahkan telur, potongan daun bawang, garam dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan adonan tahu ke dalam plastik lalu bagian ujung plastik digunting. Isi bagian dalam badan cumi dengan adonan tahu tersebut. Jadikan kepala cumi sebagai tutup dengan cara disematkan menggunakan tusuk gigi.
- Kukus cumi selama kurang lebih 15 menit. Di wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan pula daun jeruk, daun salam, lengkuas. Setelah bumbu wangi, masukkan santan yang sudah diencerkan. Aduk rata.
- Masukkan cumi yang sudah dikukus. Tambahkan gula, garam, dan lada. Koreksi rasa. Ungkep sebentar. Sajikan selagi hangat!
Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan gulai cumi isi tahu yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, :).
