Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan gulai cumi isi tahu ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat gulai cumi isi tahu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan gulai cumi isi tahu ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan gulai cumi isi tahu ini. kalian setidaknya memerlukan 23 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya masakan gulai cumi isi tahu nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai cumi isi tahu:
- Siapkan 1 kg Cumi basah ukuran besar
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 3-4 Tahu putih ukuran besar
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Sediakan Tusuk gigi sesuai jumlah cumi
- Gunakan 130 ml Santan
- Gunakan 1 L Air matang
- Gunakan 1 biji Asam kandis
- Siapkan Garam dan lada halus
- Sediakan Sedikit saos tiram
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 7 buah Cabai merah keriting
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu kasar
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Serai 1 batang, geprek
- Ambil Lengkuas 1 ruas, geprek
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Cara membuat Gulai cumi isi tahu:
- Cuci bersih cumi di air mengalir, kuliti bagian luar badan cumi, buang tinta dan plastiknya hingga bagian dalam cumi hinnda bersih lalu rendam dengan perasan jeruk nipis
- Haluskan tahu putih, tambahkan telur, garam, lada halus, aduk hinnda merata, lalu masukan kedalam plastik yg dilubangi ujungnya sedikit demi sedikit
- Masukkan tahu tersebut kedalam cumi secukupnya, lalu tusuk dengan tusuk gigi dibagian ujung. Lalu kukus cumi yg berisi tahu selama 5 menit hingga cumi padat
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halusn dan bumbu kasar hingga harum
- Tambahkan santan dan air matang, aduk rata. Kemudikan masukan cumi isi tahu yg sudah di kukus. Lalu tambahkan asam kandis dan garam, saos tiram secukupnya. Aduk rata dan cek rasanya
- Apabila rasa sudah pas, Gulai cumi isi tahu siap di hidangkan
Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan gulai cumi isi tahu yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, :).
