Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner gulai cumi isi tahu ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak gulai cumi isi tahu ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan gulai cumi isi tahu ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan gulai cumi isi tahu ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 26 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner gulai cumi isi tahu nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Siapkan 500 gr cumi basah
- Siapkan 3 buah tahu kotak uk kecil
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 65 ml santan (saya pakai santan instan)
- Gunakan 4 lonjor kacang panjang
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 3 lmbr duan jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 buah cabe rawit setan
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Langkah-langkah membuat Gulai Cumi Isi Tahu:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya. Beri perasan jeruk limau lalu diamkan bbrp saat, bilas dan tiriskan. Potong potong kacang panjang sesuai selera, iris tomat dan geprek sereh, dan lengkuas.
- Kukus tahu sebentar, kemudian hancurkan dengan garpu, lalu tambahkan telur, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.
- Masukkan tahu kedalam cumi sampai penuh, lalu rekatkan badan dan kepala menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai cumi habis.
- Tumis bumbu halus, dengan minyak. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna. Lalu masukkan air, masak hingga mendidih. Beri gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, tes rasa. Bila sudah pas masukkan kacang panjang dan santan kental. Terakhir tambahkan perasan jeruk limau, Masak sebentar hingga mendidih kembali, lalu matikan kompor.
Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan gulai cumi isi tahu yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, terima kasih.
