Dapat anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan gulai cumi isi tahu ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah gulai cumi isi tahu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan gulai cumi isi tahu ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan gulai cumi isi tahu ini. anda setidaknya memerlukan 26 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya olahan gulai cumi isi tahu nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Siapkan 1/2 kg cumi (saya pakai cumi yang kecil-kecil)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 4 cabe keriting hijau, belah menjadi 2
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Garam dan gula (secukupnya)
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan Tahu putih (secukupnya)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Garam dan lada (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit (bakar terlebih dahulu)
- Siapkan 2 cm jahe (bakar terlebih dahulu)
- Ambil 5 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 1 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt garam
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Cara menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu:
- Bersihkan cumi, buang tintanya dan buang kulit arinya. Bersihkan sampai bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit supaya bau amis hilang. Setelah 10 menit, bilas dan tiriskan
- Hancurkan tahu putih dengan garpu, masukkan 1 butir telur dan bumbu i dengan garam dan lada. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan ke plastik segitiga supaya gampang memasukkan isian ke dalam cumi
- Gunting ujung plastik segitiga, semprotkan bahan isian ke dalam perut cumi. Tutup dengan kepala cumi lalu sematkan ujungnya menggunakan tusuk gigi. Ulangi sampai cumi semua terisi dengan bahan isian
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan santan kara. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan cumi. Masukkan garam, gula dan cabe hijau yang sudah di belah menjadi 2. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa
- Jika di rasa sudah pas, hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner gulai cumi isi tahu yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, terima kasih.
