Japanese Milk Bread (metode Tangzhong)
Japanese Milk Bread (metode Tangzhong)

Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan japanese milk bread (metode tangzhong) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak japanese milk bread (metode tangzhong) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water roux). Fluffy Asian Milk Bread Recipe (Hokkaido Milk Bread) This video shows you step by step how to make an amazingly soft Japanese Hokkaido milk bread using the Tangzhong method.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan japanese milk bread (metode tangzhong) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan japanese milk bread (metode tangzhong) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya makanan japanese milk bread (metode tangzhong) nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japanese Milk Bread (metode Tangzhong):
  1. Siapkan Bahan Tangzhong
  2. Sediakan 4 sdm tepung terigu Cakra
  3. Sediakan 2/3 cup air
  4. Gunakan Bahan adonan roti
  5. Sediakan 3/4 cup susu cair hangat
  6. Siapkan 1 cup terigu Cakra
  7. Sediakan 1,5 cup terigu serbaguna
  8. Sediakan 1 kuning telur
  9. Gunakan 2 sdt ragi
  10. Siapkan 2 sdm butter mix margarin
  11. Ambil 3 sdm gula
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Siapkan Bahan isi
  14. Sediakan dcc
  15. Ambil Margarin

I used the traditional Tangzhong Japanese Milk Bread recipe like the one above and adapted it to a Cinnamon Swirl Bread with Craisins. The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. The kneading will bring the dough together.

Langkah-langkah menyiapkan Japanese Milk Bread (metode Tangzhong):
  1. Buat adonan tangzhong dengan cara mencampur terigu dan air di atas kompor hingga kental. Aduk dan sisihkan
  2. Dalam wadah terpisah, masukkan susu cair hangat, adonan tangzhong, kuning telur, gula, garam, ragi, dan terigu. Aduk dan uleni sekitar 10menit
  3. Setelah 10 menit, masukkan campuran butter dan margarin, uleni kembali hingga kalis
  4. Adonan yang telah kalis ditutup lalu diproofing 1 jam
  5. Setelah satu jam, bagi dua adonan. Lalu masing2 dibagi menjadi 8 bulatan sama besar (saya pake loyang ukuran sedang ya.. Klo pakenya loyang besar, disesuaikan saja pembagian adonannya)
  6. Roll dan pipihkan tiap adonannya, beri filling, lalu tutup dan bulatkan kembali
  7. Tata adonan yang telah dibulatkan di dalam loyang. Beri jarak antar bulatan. Tutup loyang dan diamkan lagi selama 30 menit
  8. Olesi permukaan roti dengan susu cair, lalu panggang (jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu). Waktu panggangnya disesuaikan saja, berhubung saya pakai oven toaster, jadi waktunya cenderung singkat hanya 12 menit saja
  9. Angkat roti, lalu oleskan permukaannya dengan margarin supaya nampak glowing… Kemudian tabur gula halus di atasnya. So yummy dan super lembuuuut

Tips for perfecting Japanese milk bread recipe. Get the consistency of the tangzhong correct. Japanese Hokkaido milk bread is pillowy soft with light buttery flavor and a hint of sweetness. It's versatile enough to work as a dinner roll, for sandwiches, or The tangzhong method of gelatinizing some of the flour before mixing the dough makes the resulting bread extra soft and resistant to staling. Sweet and soft Japanese milk Bread, Tangzhong milk bread.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan japanese milk bread (metode tangzhong) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, terima kasih.