Brownies shiny crust (otang)
Brownies shiny crust (otang)

Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan brownies shiny crust (otang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah brownies shiny crust (otang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably shiny crust every time. Wanting to discover the science behind Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for several minutes. Brownies cukup mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula di dunia baking seperti saya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan brownies shiny crust (otang) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan brownies shiny crust (otang) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 11 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya olahan brownies shiny crust (otang) nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies shiny crust (otang):
  1. Siapkan bahan a :
  2. Sediakan 2 butir telur ayam
  3. Sediakan 130 gr gula halus
  4. Gunakan bahan b :
  5. Ambil 130 gr DCC
  6. Sediakan 2 sdm margarin
  7. Ambil 2 sdm minyak sayur
  8. Siapkan bahan c
  9. Ambil 150 gr tepung terigu
  10. Sediakan 2 sdm coklat bubuk
  11. Siapkan Topping : Oreo, Almond, Keju (sesuai selera)

Q: I make brownies at home frequently, and and have noticed that some brownies bake up with a matte top that almost looks granular. Editor: Maureen, according to Shirley Corriher, the author of BakeWise, that shiny, crackly crust is actually a very thin layer of meringue that arises when eggs. Brownies that use only cocoa powder often bake up with a dull matte finish. Beating the eggs with the sugar already in the batter will incorporate air, which will rise to the surface during baking and create a thin, meringue-like layer.

Cara membuat Brownies shiny crust (otang):
  1. Panaskan otang dengan api sedang selama ±15 menit
  2. Kocok BAHAN A menggunakan hand mixer dengan kecepatan rendah sampai gula larut dan tercampur secara merata. Gula harus benar-benar larut ya, karena disini kunci agar shiny nya bisa keluar saat di panggang.
  3. Lelehkan BAHAN B dengan cara di tim/microwave
  4. Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk (BAHAN C), aduk, lalu ayak agar tidak ada yg menggumpal
  5. Kemudian, campurkan BAHAN B ke dalam BAHAN A, aduk merata. Setelah itu masukan BAHAN C, aduk kembali hingga adonan brownies merata.
  6. Masukan Adonan Brownies ke dalam loyang yang telah dilapisi baking paper.
  7. Panggang ±35-40 menit (tergantung otang). Tekstur memang akan sedikit basah, tp saat dingin akan set dan hasilnya chewy dan nyoklat bangettt.

Resep BROWNIES panggang menggunakan oven Tangkring dan keluar Shiny Crust nya koq bisa 😱 Simak videonya sampai habisnya ya moms 👍. Brownies cokelat selalu menjadi oleh-oleh kegemaran khas kota Bandung. Anda sendiri tim brownies kukus atau brownies panggang? Kalau saya sendiri, sih, pilih brownies panggang dengan shiny crus. Resep hasil modifikasi sendiri. sayangnya saya tdk pernah pakai otang, tapi mungkin baiknya bawah, hanya kasih selembar loyang tipis didasar loyang brownies biar gak gampang gosong. shiny crust tergantung ngocok gula telurnya, kudu sampai ribbon stage.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan brownies shiny crust (otang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.