Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Tidak perlu Mixer Dan tanpa Oven. Hasilnya sangat menul-menul bersarang dan seratnya panjang-panjang.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis ini. kita setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya masakan bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis:
- Sediakan 200 gr gula pasir (pakai 180 kalo kurang suka manis)
- Siapkan 200 ml air panas
- Gunakan 2 btr telur ukuran besar
- Sediakan 1 saset kental manis (40gr)
- Siapkan 60 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 50 gr margarin, lelehkan
KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Kamu bisa buat sendiri dengan resepnya sebagai berikut. Itulah dia cara membuat bolu karamel.
Cara menyiapkan Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis:
- Masak gula diatas panci dengan api kecil, ketika sebagian gula mulai mencair, aduk-aduk dengan spatula kayu
- Ketika gula sudah mencair semua rata, tambahkan air panas pelan2 sambil terus diaduk. Masak hingga mendidih kembali, segera matikan api, diamkan hingga dingin. (maaf saat menuang air tidak sempat kefoto, karena proses sangat cepat dan tidak bisa sambil pegang hp)
- Dalam bowl, campur telur dan kental manis. Kocok hingga cukup berbusa
- Tambahkan campuran tepung(terigu+tapioka+soda kue+baking powder), dan caramel secara bergantian. Aduk hingga licin atau tidak ada yang bergerindil
- Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuang sambil disaring kedalam panci yang telah dioles carlo (bisa dengan semir margarin lalu ditabur terigu)
- Nyakalan kompor pakai api paling kecil (api lilin), tumpuk 2 tungku, kemudian letakkan panci berisi adonan diatasnya
- Biarkan terbuka hingga muncul banyak buih/ gelembung (sekitar 20 menit pertama), kemudian tutup, panggang lagi sampai matang
- Sekitar 15 - 20 menit kemudian, bisa dicek, jika permukaannya telah kering itu tandanya bolu sudah matang, tes tusuk untuk memastikan bagian dalamnya.
- Tunggu hangat baru keluarkan dari panci, biarkan dingin kemudian potong sesuai selera. Yee.. seratnya panjang, full nyarang 😍👏👏
Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat dikunyah. Bolu ini sudah sangat populer dan banyak dijual di pasar atau toko kue. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.
