Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan sayur nangka muda/gori ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat sayur nangka muda/gori ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kata ibu sayur ini punya banyak memori. Dulu, setiap hari ibu dimasakin ini sama kakak nya, karna dari ibu kecil nenek udah meninggal. Kalau bikin lodeh sukanya yang encer santannya supaya tidak eneg.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan sayur nangka muda/gori ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan sayur nangka muda/gori ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya makanan sayur nangka muda/gori nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Nangka Muda/Gori:
- Sediakan 1/2 buah nangka muda (rebus)
- Sediakan 3 potong ayam kampung ungkep
- Gunakan 2 liter santan kental
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 lbr daun salam
Salah satu olahan nangka muda yang populer adalah gudeg khas Yogyakarta. Nangka muda atau yang biasa disebut dengan gori dapat dibuat sayuran. Kalau di daerah Yogyakarta terkenal dengan gudegnya. Oleh karena itu saya akan menyampaikan resep sayur nangka muda khas Jawa Tengah ala masakan Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda/Gori:
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum
- Masukkan nangka rebus yang sudah dipotong kecil-kecil dan ayam ungkep ke dalam wajan
- Masukkan santan kental, aduk rata, masak hingga mendidih.
- Sayur nangka muda siap disajikan
Orang Jawa menyebut sayur nangka muda 'Jangan Gori'. 'Jangan' artinya sayur. Gori adalah sebutan untuk nangka yang masih muda. Selain nikmat untuk diduetkan dengan nasi dan tempe goreng, sayur nangka muda juga lezat untuk dimakan solo. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan sayur nangka muda/gori yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku kita, semoga menginspirasi.
