Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sayur nangka muda merupakan bahan sayuran yang biasa diolah atau dijadikan masakan sayur kuah santan nangka muda, sayur lodeh nangka muda, bahan tambahan sayur asem, gudeg, atau bisa Sayur nangka muda di daerah saya biasa disebut dengan sebutan KETEWEL, TEWEL atau GORI. jangan tewel lotho simple dan enak. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya olahan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar:
- Gunakan 1/2 kg nangka muda (tewel), iris2
- Sediakan Secukupnya kacang lotho
- Ambil 1/4 kg ceker, ayam ato daging tetelan (sy yampung)
- Sediakan 2 buah salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 1 jempol laos, geprek
- Gunakan 65 ml Santan instan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 3 butir kemiri (kalau mau kuah lebih pekat lg boleh ditambah)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya gula garam kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sambal bawang (lihat resep)
- Siapkan Tahu Krispi (lihat resep)
Sayur Lodeh Tewel Khas Masakan Rumahan Desa di Warung Kuning Kalibokor ini meskipun sangat sederhana, tapi bikin. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar:
- Rendam kacang lotho sampai mengembang. Sembari rebus ayam kampung, buang air darahnya. Lalu rebus kembali untuk membuat kaldu ayam.
- Di panci terpisah, rebus nangka muda untuk menghilangkan getahnya supaya tidak pahit sampai setengah matang. Buang air rebusannya.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, laos sampai matang.
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam kuah kaldu, masukkan kacang lotho yg sudah mengembang dan nangka muda yg sudah direbus. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap dan semua bahan empuk.
- Terakhir masukkan santan aduk rata, masak sampai santan matang dan koreksi rasa kembali. Apabila sudah pas, matikan api dan sajikan bersama pelengkapnya🥰🥰🥰
Ambil nangka yang masih muda, masukkan ke dalam wadah lalu potong dan cuci sampai bersih. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur lodeh Sayur nangka dan lotho
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, :).
