Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan gulai nangka muda +daun tunas ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat gulai nangka muda +daun tunas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner gulai nangka muda +daun tunas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan gulai nangka muda +daun tunas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 10 tahapan, supaya masakan gulai nangka muda +daun tunas nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai nangka muda +daun tunas:
- Sediakan 500 gram nangka muda,cuci
- Ambil 1 ikat Daun tunas (bebas,bs ganti kacang panjang)
- Sediakan Santan kental 500ml(sesui selera,kl mau lbh kental bisa 1liter)
- Gunakan 1 liter santan encer(bs diganti dfn air biasa)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 batang Serai,geprek
- Ambil 2 ruas jahe,geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3-5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Penyedap
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, nangka, santan cair, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya. Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan ketika. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang.
Cara membuat Gulai nangka muda +daun tunas:
- Rebus nangka muda hingga empuk sisihkan
- Cuci bersih daun tunas
- Haluskan bumbu2 halusnya.bs blender,bs uleg
- Tumis bumbu halus hingga harum.masukkan bumbu cemplumg
- Masukkan santan encer,lnjut masukkan nangka muda.didihkan 1x
- Tambahkan gula,garam,penyedap.koreksi rasa.harum rempah2 dan rasa nya gurih
- Kemudian masukkan daun tunas.tumis hingga layu
- Terakhir masukkan santan kental.aduk pelan..jgn sampe pecah
- Didihkan sekali lagi
- Taraaaa gulai nangka muda sudah jadi mommmiess
Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai nangka daging sapi. foto: Instagram/@ngesaveresep. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan gulai nangka muda +daun tunas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.
