Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner gulai nangka muda ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak gulai nangka muda ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan gulai nangka muda ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan gulai nangka muda ini. kalian sedikit banyak memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya olahan gulai nangka muda nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Ambil 1 kg nangka muda, potong dan bersihkan
- Siapkan 150 gr daun melinjo
- Ambil 300 ml santan kental
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 50 gr ikan teri, goreng
- Siapkan 300 ml air bersih
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabai rawit merah
- Sediakan 6 biji cabai merah keriting
- Gunakan 1/2 ruas kunyit bakar
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/4 butir pala
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1/4 ruas ibu jari kayumanis
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. gulai nangka muda siap disajikan.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Siapkan semua bahan. Potong2 nangka muda dan cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus : uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, kunyit, ketumbar, lada, pala, kapulaga, jahe, kunyit, jinten
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayumanis, serai, ikan teri. Tumis hingga layu.
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, teri, dan garam. Selanjutnya masukkan nangka muda. Masak hingga setengah empuk. Kemudian masukkan daun melinjo. Dan rebus hingga bumbu meresap dan nangka muda empuk.
- Selanjutnya tambahkan santan kental, aduk aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih. Cek rasa.
- Jika sudah pas rasanya matikan api, tambahkan irisan tomat dan bawang merah goreng. Gulai nangka muda bisa disajikan dengan sambal cabe hijau dan rebusan daun singkong. Selamat mencoba…
Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan gulai nangka muda yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
