Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan #308.gulai nangka muda (tewel) & ayam ala emakku ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat #308.gulai nangka muda (tewel) & ayam ala emakku ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan #308.gulai nangka muda (tewel) & ayam ala emakku ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan #308.gulai nangka muda (tewel) & ayam ala emakku ini. anda setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya masakan #308.gulai nangka muda (tewel) & ayam ala emakku nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku:
- Ambil 1 kg Ayam dipotong jadi 12
- Ambil 1,5 lt Santan dr 1bh kelapa
- Sediakan 1,5 kg Nangka muda, potong-2 & rebus
- Ambil Beberapa telur rebus (optional)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 btr Bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Sediakan 5 btr Kemiri
- Ambil 1 bh Cabe merah besar
- Siapkan 1 sachet Jintan bubuk
- Ambil 1 sachet Merica bubuk
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Terasi
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 5 lbr Daun salam
- Ambil 2 rimpang Lengkuas, geprek
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk, remes-2
- Sediakan 100 gr Gula merah disisir
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir & garam
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng utk taburan (sy skip no stok)
Langkah-langkah membuat #308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku:
- Potong-2 nangka muda, cuci bersih & rebua lalu sisihkan. Cuci ayam dng jeruk nipis, sisihkan. Parut kelapa & peras, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, lengkuas & daun jeruk serta ayam, ditumis (tanpa air) hingga ayam layu & keluar minyak..lalu masukan nangka muda yg sdh direbus, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk & santan, aduk rata. Tes rasa (trutama tumbar, merica, asin & manisnya..sy suka manis). Yg trakhir masukan telur rebus & masak hingga mendidih, ayamnya mateng/empuk & kuah sedikit menyusut. Angkat & hidangkan dng sambal terasi/ bajak👍😉
- Happy cooking👩🍳 & thanks for reading🙇♀️
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner #308.gulai nangka muda (tewel) & ayam ala emakku yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, :).
