Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan gulai nangka muda tetelan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah gulai nangka muda tetelan ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan gulai nangka muda tetelan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
sayur nangka muda tetelan sapi. gulai nangka padang. Gulai nangka muda dengan kacang merah dan daging tetelan. Mencoba variasi lain dari sayur nangka yang biasanya ditumis.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan gulai nangka muda tetelan ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan gulai nangka muda tetelan nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda Tetelan:
- Siapkan 400 gr nangka muda, potong2 dan cuci bersih
- Sediakan 150 gr daging sandung lamur, potong potong kotak
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 kotak kecil santan kara
- Gunakan 2 sdm minyak makan utk menumis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bahan tumisan :
- Sediakan 7 buah cabe keriting merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit domba
- Sediakan 7 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit, bakar sebentar
- Siapkan 1 sdm peres ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan halus bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sere, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 potong asam potong
- Siapkan 3 sdm gula merah yg sudah disisir
So ini tu menu hari Jum'at hasil belanjaan mingguan ya mak. Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi. Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya, gulai nangkanya dan semuanya masakan sangat lezat, meskipun tidak begitu sehat karena semua masakannya memakai santan. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.
Cara membuat Gulai Nangka Muda Tetelan:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
- Rebus nangka dalam wajan berisi air, setelah mendidih, buang air bekas rebusan pertama dan cuci bersih nangka. Selanjutnya rebus kembali nangka muda bersama daun salam hingga nangka muda empuk (kurang lebih 30-45 menit). Air bisa ditambahkan jika mulai menyusut selama proses merebus. Setelah empuk, buang air rebusan (salam jgn dibuang), cuci nangka
- Potong potong daging sandung lamur. Lalu rebus dalam 1,5 L air, buang kotoran bewarna kecoklatan yang mengapung di air rebusan. Rebus hingga daging empuk dan air menyusut kurang lebih setengahnya, ini makan waktu kurleb 30-45 menit jika tanpa panci presto (saya pakai panci presto Fissler, jika air sdh mendidih, tutup panci presto, lalu masak sampai jarum naik, sejak jarum naik biarkan daging dimasak selama 10 menit, lalu matikan api, tutup panci baru aman dibuka setelah jarum turun)
- Blender semua bahan untuk ditumis. Lalu masukkan ke Wajan yg berisi minyak yang sudah dipanaskan. Tumis hingga wangi dan sedikit berminyak
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci yg berisi daging dan air kaldu rebusan daging. Masak hingga mendidih, lalu masukkan gula jawa, garam dan santan. Terakhir masukkan cabe rawit merah bulat. Aduk pelan hingga mendidih sempurna. Gulai nangka siap disajikan bersama lontong dan rendang. Nyuum 😍
Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Nah, mengolah nangka muda rupanya membutuhkan trik supaya dagingnya empuk dan. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan gulai nangka muda tetelan yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
