Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan gulai nangka muda (gori) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah gulai nangka muda (gori) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan gulai nangka muda (gori) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan gulai nangka muda (gori) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya olahan gulai nangka muda (gori) nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka muda (gori):
- Sediakan 1 plastik nangka muda (sekitar 500gr)
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Sediakan 8-10 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir & royco
- Siapkan 1 butir kelapa, parut & ambil santan secukupnya
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Nangka muda atau gori juga bisa kok dicampur dengan potongan kacang panjang, terus juga ditambah dengan penyedap masakan favorit Bunda. Untuk menikmati gulai nangka muda nih, Bunda bisa menghidangkannya dengan nasi putih yang masih panas.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda (gori):
- Rebus nangka muda sekitar 15 menit, angkat & tiriskan. Sisihkan. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri & ketumbar.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk & daun salam sampai harum. Tambahkan santan, aduk2 dan tunggu mendidih. Aduk terus ya moms agar santannya tidak pecah
- Setelah santan mendidih, masukkan nangka muda, tambahkan garam, gula pasir & royco secukupnya. Masak sampai nangka matang & kekentalan kuah sesuai yang diinginkan sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Dan gulai nangka muda pun siap disantap sebagai teman makan nasi ataupun makan lontong.
Nangka muda atau gori juga enak dimasak gulai. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan. Berikut resep gulai nangka muda: Bahan-bahan Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya, gulai nangkanya dan semuanya masakan sangat lezat, meskipun tidak begitu sehat karena semua masakannya memakai santan. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Nah, mengolah nangka muda rupanya membutuhkan trik supaya dagingnya empuk dan bumbunya dapat meresap sempurna.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan gulai nangka muda (gori) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
