Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan sayur gori / nangka muda ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak sayur gori / nangka muda ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kata ibu sayur ini punya banyak memori. Dulu, setiap hari ibu dimasakin ini sama kakak nya, karna dari ibu kecil nenek udah gori (nangka muda) direbus hingga lunak, tahu magel (tahu putih yg sudah di goreng), kacang tolo yg sudah direndam semalaman, daun salam. Sayur sehat enak dan mudah cara membuatnya Gak pake ribet masakan jawa.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan sayur gori / nangka muda ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner sayur gori / nangka muda ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner sayur gori / nangka muda nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Gori / nangka muda:
- Ambil 500-1 kg nangka muda, rebus sampai empuk
- Sediakan 2 btr telur rebus (bisa ditambah atau diganti tetelan sapi)
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 2-3 cm kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula jawa (sesuai selera)
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm fiber creme
- Siapkan 1 sdm santan kental instan (optional)
- Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Bagi yang awam memang terdengar aneh tapi sebagian orang sudah terbiasa dengan sebutan nama lain dari nangka muda ini. Nangka muda atau yang biasa disebut dengan gori dapat dibuat sayuran. Kalau di daerah Yogyakarta terkenal dengan gudegnya. Oleh karena itu saya akan menyampaikan resep sayur nangka muda khas Jawa Tengah ala masakan Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gori / nangka muda:
- Haluskan bumbu yg dihaluskan, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan daun salam, sereh dan laos aduk rata lagi. Masukkan nangka muda yg sudah direbus aduk rata sampai terbalut bumbu.
- Masukkan air aduk hingga rata lagi, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, biarkan mendidih koreksi rasa.
- Masukkan telur, aduk rata. Masukkan 3 sdm fiber creme aduk rata lagi. Biarkan sesaat sampai bumbu meresap dan air berkurang sedikit (disini tak tambah lagi 1 sdm santan kental). Matikan api.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya 👍👍
Bumbu halus : Bumbu dasar putih, ketumbar, merica. Resep sayur nangka muda adalah salah satu resep masakan yang bisa bunda buat sendiri di rumah dengan cara memasak yang mudah dan praktis loh. Untuk Anda yang sudah ingin mencoba memasak sayur nangka muda hari ini, silahkan simak dan catat bahan dan juga bumbu untuk. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner sayur gori / nangka muda yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, terima kasih.
