Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan lodeh kering ayam nangka muda ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah lodeh kering ayam nangka muda ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan lodeh kering ayam nangka muda ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Kalo udah yuk masak lodeh yang menetralisir hehe Kepingin masak ini sdh beberapa hari yang lalu. hehehee. aku kasih balungan ayam kampung. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner lodeh kering ayam nangka muda ini. anda setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 10 tahapan, supaya masakan lodeh kering ayam nangka muda nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Kering Ayam Nangka Muda:
- Siapkan 1 kg nangka muda, potong, rebus, tiriskan
- Ambil 1 kg ayam, potong
- Gunakan 1 liter santan sedang
- Sediakan 2 1/2 liter santan kental
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Ambil 5 sdm ketumbar butiran yang sudah disangrai
- Gunakan 2 bongkah besar gula merah
- Gunakan sedikit garam
- Siapkan sesuai selera vetsin
- Sediakan 1 buah lengkuas, geprek
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri yang sudah disangrai
Goreng tahu hingga bagian luarnya kering lalu sisihkan. b. Sebelum dihaluskan, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang. c. Haluskan bumbu bersama garam, gila dan kaldu ayam. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur.
Cara menyiapkan Lodeh Kering Ayam Nangka Muda:
- Potong dan cuci bersih ayam. Sisihkan.
- Potong nangka dan rebus hingga empuk. Tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Serai digeprek. Lengkuas dimemarkan.
- Tumis bumbu halus serta serai dan lengkuas hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam agak memutih.
- Masukkan santan sedang. Didihkan.
- Beri santan kental, gula merah, vetsin, garam sedikit dan daun salam serta nangka yang sudah direbus. Masak hingga meresap dan kering.
- Ini proses memasukkan santan kental serta nangka dan daun salamnya. Jangan lupa ya garam cuma sedikiiit aja karena rasanya dominan manis dan ketika kuah mengering dan dipanaskan terus menerus rasa asinnya akan kentara.
- Ini ketika mendidih.
- Masak hingga kuah meresap ya! Lebih enak kalau dipanaskan keesokan harinya. Semakin sering dipanaskan semakin enak. Yang di piring gambar dari lodeh yang sudah diinapkan semalam.
Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu. Apalagi yang jadi bahan utamanya adalah nangka muda yang dipadukan dengan kikil dan telur. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik Rebus ayam sampai setengah matang, tiriskan lalu suwir-suwir. Gunakan air rebusan ayam untuk merebus nangka.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner lodeh kering ayam nangka muda yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.
