Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan membuat sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Sayur nangka muda merupakan bahan sayuran yang biasa diolah atau dijadikan masakan sayur kuah santan nangka muda, sayur lodeh nangka muda, bahan tambahan sayur asem, gudeg, atau bisa Sayur nangka muda di daerah saya biasa disebut dengan sebutan KETEWEL, TEWEL atau GORI. jangan tewel lotho simple dan enak. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar ini. kalian setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar:
- Siapkan 1/2 kg nangka muda (tewel), iris2
- Gunakan Secukupnya kacang lotho
- Siapkan 1/4 kg ceker, ayam ato daging tetelan (sy yampung)
- Ambil 2 buah salam
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 1 jempol laos, geprek
- Siapkan 65 ml Santan instan
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 3 butir kemiri (kalau mau kuah lebih pekat lg boleh ditambah)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula garam kaldu jamur
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Sambal bawang (lihat resep)
- Siapkan Tahu Krispi (lihat resep)
Sayur Lodeh Tewel Khas Masakan Rumahan Desa di Warung Kuning Kalibokor ini meskipun sangat sederhana, tapi bikin. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda (Tewel) Lotho Gurih Segar:
- Rendam kacang lotho sampai mengembang. Sembari rebus ayam kampung, buang air darahnya. Lalu rebus kembali untuk membuat kaldu ayam.
- Di panci terpisah, rebus nangka muda untuk menghilangkan getahnya supaya tidak pahit sampai setengah matang. Buang air rebusannya.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, laos sampai matang.
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam kuah kaldu, masukkan kacang lotho yg sudah mengembang dan nangka muda yg sudah direbus. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap dan semua bahan empuk.
- Terakhir masukkan santan aduk rata, masak sampai santan matang dan koreksi rasa kembali. Apabila sudah pas, matikan api dan sajikan bersama pelengkapnya🥰🥰🥰
Ambil nangka yang masih muda, masukkan ke dalam wadah lalu potong dan cuci sampai bersih. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur lodeh Sayur nangka dan lotho
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan sayur nangka muda (tewel) lotho gurih segar yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, terima kasih.
