Perlu kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan gulai nangka muda (gori) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah gulai nangka muda (gori) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan gulai nangka muda (gori) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner gulai nangka muda (gori) ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya olahan gulai nangka muda (gori) nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai nangka muda (gori):
- Ambil 1 plastik nangka muda (sekitar 500gr)
- Sediakan 100 gr cabe merah
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Siapkan 8-10 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir & royco
- Siapkan 1 butir kelapa, parut & ambil santan secukupnya
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Nangka muda atau gori juga bisa kok dicampur dengan potongan kacang panjang, terus juga ditambah dengan penyedap masakan favorit Bunda. Untuk menikmati gulai nangka muda nih, Bunda bisa menghidangkannya dengan nasi putih yang masih panas.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda (gori):
- Rebus nangka muda sekitar 15 menit, angkat & tiriskan. Sisihkan. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri & ketumbar.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk & daun salam sampai harum. Tambahkan santan, aduk2 dan tunggu mendidih. Aduk terus ya moms agar santannya tidak pecah
- Setelah santan mendidih, masukkan nangka muda, tambahkan garam, gula pasir & royco secukupnya. Masak sampai nangka matang & kekentalan kuah sesuai yang diinginkan sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah. Dan gulai nangka muda pun siap disantap sebagai teman makan nasi ataupun makan lontong.
Nangka muda atau gori juga enak dimasak gulai. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan. Berikut resep gulai nangka muda: Bahan-bahan Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya, gulai nangkanya dan semuanya masakan sangat lezat, meskipun tidak begitu sehat karena semua masakannya memakai santan. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Nah, mengolah nangka muda rupanya membutuhkan trik supaya dagingnya empuk dan bumbunya dapat meresap sempurna.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner gulai nangka muda (gori) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, terima kasih.
