Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan gulai nangka muda ala rm padang ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat gulai nangka muda ala rm padang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan gulai nangka muda ala rm padang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sdh lama pengen sayur ala ala di rumah makan padang. Pas ketemu Kikil kepala sapi alias cingur. Gulai nangka muda ala rm padang siap di santap bersama sambal ijo (resep menyusul ya).
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner gulai nangka muda ala rm padang ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner gulai nangka muda ala rm padang nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda ala RM Padang:
- Siapkan 500 gr nangka muda, potong-potong
- Ambil 6 buah kacang panjang, potong-potong
- Siapkan 100 gr kol, sobek-sobek
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah atau sesuai selera pedas masing-masing
- Gunakan 1 buah kemiri, sangray
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 6 lembar daun kare (korokeling)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 300 ml santan kental
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Resep gulai nangka muda ala masakan padang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna.
Cara membuat Gulai Nangka Muda ala RM Padang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri, cabe merah, garam
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kare (korokeling), sereh, lengkuas.
- Masukkan potongan nangka muda, potongan kacang panjang dan kol
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
- Masukkan santan kental, sambil terus diaduk. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai matang
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang : kupas kulit nangka kemudian dipotong-potong dan dicuci dengan air sampai benar-benarbersih. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan gulai nangka muda ala rm padang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
