Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan mexican bun / coffee bun oven tangking ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak mexican bun / coffee bun oven tangking ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan mexican bun / coffee bun oven tangking ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Super Deliciious Mexican Coffee Bun ~ One is not enough! Baking time & temperature may vary depending on the type and accuracy of oven. You may need to adjust your oven temperature accordingly.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan mexican bun / coffee bun oven tangking ini. kita sedikit banyak memerlukan 24 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 12 langkah mudah, supaya kuliner mexican bun / coffee bun oven tangking nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking:
- Gunakan Dough :
- Sediakan bahan a
- Siapkan 260 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan 150 ml susu cair
- Siapkan bahan b
- Gunakan 30 gr margarin
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Filling :
- Gunakan Selai coklat
- Gunakan Margarin
- Siapkan Topping :
- Siapkan bahan a
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan bahan b
- Siapkan 50 gr butter
- Siapkan 1 sdm gula putih halus (saya blender & kurang manis)
- Ambil bahan c
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1/3 sdt baking powder
- Sediakan Larutan kopi (1sdt kopi + 2 sdm air panas) + perasa mocca
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the oven and fresh.
Langkah-langkah membuat Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking:
- Campurkan bahan dough kering bagian A.
- Masukkan bahan basah secara perlahan. Setelah setengah kalis tambahkan bagian B lalu ulen hingga kalis.
- Sebelum diistirahatkan. Timbang adonan masing-masing 35gr lalu bentuk bulat & istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup serbet agar permukaan tidak kering.
- Selagi menunggu dough mengembang. Lanjutkan proses pembuatan topping. Pertama kocok putih telur hingga kaku lalu sisihkan.
- Larutkan kopi dengan air panas lalu tambahkan 4-5 tetes perasa mocca. Untuk mendapatkan aroma & rasa kopi yg otentik, bisa menggunakan kopi hitam ya. Saya menggunakan kopi 3in1 & saya masih merasa kurang maksimal u/aroma semerbaknya.
- Mixer bahan A untuk topping hingga halus. Tambahkan bahan B lalu mixer hingga tercampur rata. Menambahkan cairan kopinya sedikit demi sedikit ya moms, kuatir keenceran.
- Nach setelah rata. Saatnya pencampuran dengan putih telur. Aduk campur perlahan ya.
- Setelah tercampur rata, masukkan dalam plastik segitiga agar lebih mudah saat pengaplikasian di atas dough.
- Nach setelah semua beres saatnya kembali membuka dough yg tadi diistirahatkan. Kempeskan adonan lalu beri isian margarin ataupun selai coklat hingga selesai. Tutup rapat dough agar selai maupun margarin tidak bocor di bagian bawah. Langsung tata diatas loyang. Setelah selesai, kembali istirahatkan hingga mengembang. Jangan over profing ya moms.
- Setelah mengembang saat mengaplikasikan topping coffee diatas dough. Bentuk bulat hingga seluruh permukaan tertutup rapat & jangan sampai ada yg berlubang agar hasil setelah matang tetap cantik.
- Oven dengan api sedang selama 20 menit lalu keluarkan dari oven & sajikan hangat saat masih kripi ini bener-bener masa nikmatnya sebuah roti tetapi dinginpun tidak ada masalah karena masih tetap empuk 😊.
- Sajikan 😊.
These Mexican coffee buns, or well-known in some places as Papparotis, have therefore become one of my favorite treats to make, especially on a cold winter day. As if hot, fresh-from-the-oven bread wasn't good enough, these delicious coffee buns also reward you with the most irresistible baked. Coffee Buns or otherwise known as Mexican Buns, its crazy good! Line a baking tray with parchment paper. Arrange the buns on the tray and spirally pipe the topping on the buns, starting from the center.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan mexican bun / coffee bun oven tangking yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
