Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan ubi cilembu oven ala bang_@nto ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat ubi cilembu oven ala bang_@nto ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Secukupnya ubi cilembu, secukupnya alumunium foil (untuk yang menggunakan teflon), secukupnya air untuk mencuci ubi. Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan hingga benar benar kering. Tata rapi dalam loyang (jangan ditumpuk ya guys), cukup tata berjajar.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ubi cilembu oven ala bang_@nto ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan ubi cilembu oven ala bang_@nto ini. kalian sedikit banyak memerlukan 3 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 14 langkah, supaya masakan ubi cilembu oven ala bang_@nto nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ubi Cilembu Oven Ala Bang_@nto:
- Ambil Secukupnya Ubi Cilembu
- Ambil Secukupnya alumunium foil (untuk yang menggunakan teflon)
- Siapkan Secukupnya Air untuk mencuci Ubi
Memiliki rasa manis alami dan tekstur lembut seperti tak memiliki serat. Ubi cilembu adalah ubi jalar ras lokal yang hanya ada di Indonesia. Keunikan rasa, tekstur dan manfaatnya membuat ubi cilembu disukai banyak orang. click to expand document information. ProsesPengawetan PengawetanPada Pada Ubi UbiCilembu Cilembu Cipta Restu Aruni.
Cara menyiapkan Ubi Cilembu Oven Ala Bang_@nto:
- Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan hingga benar benar kering. Tata rapi dalam loyang (jangan ditumpuk ya guys), cukup tata berjajar. Panaskan dengan suhu sekitar ± 220° C selama ± 40 menit. (Kalau menggunakan oven tangkring panggang dengan suhu ± 90-100° C selama ± 1.5 - 2 jam) Selama proses memanggang bolak balik setiap 10 menit agar matang merata.
- Setelah matang ngkat dari oven lalu sajikan selagi hangat. Rasanya tidak kalah dengan ubi Cilembu yang dijual para pedagang. Cocok untuk camilan dikala cuaca sedang dingin, sajikan bersama teh manis hangat agar lebih mantap.
- Menggunakan Teflon :
- Cuci bersih ubi cilembu lalu tirikan hingga kering, bungkus dengan aluminium foil hingga tertutup rata (agar air sulit masuk ke dalam). Tata rapi dalam posisi tidur di wajan anti lengket, (jangan ditumpuk) - Tambahkan sedikit air (± 30 ml) lalu tutup teflon, panaskan dengan api sedang selama ± 10 menit.
- Setelah 10 menit balik ubi dan lanjutkan proses memanggang. - 10 menit kemudian tambahkan lagi air sekitar ± 30 ml dan balik ubi cilembu. Panaskan sekitar 15 menit, masing masing sisi dipanggang 2x yaitu 10 menit api sedang dan 15 menit api kecil.
- Dengan Arang : - Bersihkan ubi cilembu dengan air lalu tiriskan hingga kering. Bakar arang hingga menjadi bara api yang nyalanya stabil. Tata alat memanggang di atasnya, taruh beberapa ubi. Sesekali gunakan kipas untuk menjaga api. Bolak balik agar matang merata.
- Hasilnya tidak sebaik bila menggunakan teflon ataupun oven, aroma manis kalah dengan gosongnya ubi.
- Cara Memilih Ubi Cilembu yang Baik
-
- Ubi cilembu asli memiliki tekstur urat yang sedikit nampak pada kulitnya.
-
- Permukaan kulit berwarna kuning namun tampak samar warna merah yang berasal dari daging. Jika dibelah akan terlihat kemerah merahan.
-
- Harganya juga jauh lebih mahal dibandingkan ubi pada umumnya
- Cara menyimpan Ubi Cilembu :
- 1.Keluarkan ubi cilembu dari wadah - - 2.Tata rapi dalam keranjang kecil dalam posisi berdiri dan jangan ditumpuk - - 3.Taruh ditempat kering, jangan ditaruh langsung di atas lantai (beri jarak minimal 10 cm)
Kulit dan daging umbi saat mentah berwarna krem kemerahan dan akan menjadi kuning. Ubi madu cilembu yang sudah bersih akan di masukkan ke dalam oven dengan suhu yang cukup panas, biasanya untuk pematangan dalam oven Ubi madu cilembu yang masih panas dan baru keluar dari oven inilah yang sangat disukai oleh banyak orang, ubi madu cilembu matang jika di iris. Memanggang Ubi Cilembu Menggunakan Oven Listrik. Trova immagini stock HD a tema Oven Baked Ubi Cilembu Cilembu Sweet e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. על.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ubi cilembu oven ala bang_@nto yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, :).