Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner korean garlic cheese bread ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat korean garlic cheese bread ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner korean garlic cheese bread ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan korean garlic cheese bread ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 26 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan korean garlic cheese bread nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Sediakan Bahan Roti Bun
- Sediakan 375 gr Tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr Butter atau margarin
- Gunakan 1/2 sdt atau 2gr garam halus
- Sediakan 1 butir atau 55gr telur ayam
- Ambil 50 gr Gula pasir
- Gunakan 6 gr Ragi instan
- Gunakan 120 ml Susu UHT plain
- Ambil 40 ml air dingin
- Ambil 20 ml air+ 3sdm susu cair untuk spray mosturizer
- Siapkan Bahan Cheese Filling
- Sediakan 250 gr Creamcheese
- Sediakan 70 ml Whipped cream cair
- Gunakan 35 gr Gula halus
- Ambil 1 sdm Lemon Juice
- Siapkan Bahan Garlic Butter
- Gunakan 150 gr Salted butter atau margarin
- Siapkan 2 sdm Susu kental manis
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 1 sdt Parsley kering
- Siapkan 1/2 sdt Oregano
- Sediakan 1 sdt Garlic powder
- Gunakan 1/2 sdt Garam halus (1sdt jika menggunakan unsalted butter)
- Ambil 35 gr atau sekitar 8 butir bawang putih, cincang kasar
- Gunakan Bahan taburan
- Ambil Secukupnya Grated parmesan, bisa diganti atau dimix Cheddar
Biasanya Korean garlic cheese bread menggunakan tipe roti bun. Selain itu bisa juga menggunakan baguette, pizza dough, atau roti tawar sekalipun. Kalau ingin lebih praktis, chef Yongki juga menyarankan bisa membeli roti yang sudah jadi di toko. Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang.
Cara menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Cara membuat roti: Dalam wadah siapkan gula pasir dan ragi, tuangkan susu yang sudah dicampur air. Tutup wadah dengan lap atau plastic wrap. Diamkan selama 15 menit untuk mengaktifkan ragi. Jika terlihat berbuih, maka ragi sudah aktif.
- Setelah ragi aktif, masukan telur, aduk pelan hingga rata. Lalu masukan terigu, aduk dengan tangan hingga tidak lengket.
- Pindahkan adonan ke atas meja atau silicon mat. Tambahkan butter dan garam, uleni selama 20menit atau hingga kalis elastis. Jika menggunakan Bread Mixer cukup 10 menit saja.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit dalam wadah tertutup. Setelah mengembang 2x lipat, tinju adonan untuk mengeluarkan udaranya. Bagi menjadi 8 bagian, masing-kurang lebih 86-88gr. Atau jika mau lebih kecil dapat dibagi 10. Jika mau membuat versi mini bisa dibagi 20 dengan berat masing-masing 35gr. Bulatkan adonan, tata di loyang yang telah diolesi butter dan dilapisi baking paper. Tutup dan istirahatkan kembali selama 40menit.
- Panaskan oven 180°c, atau panaskan selama 15 menit dengan api sedang jika menggunakan oven tangkring. Semprotkan atau olesi roti dengan larutan susu dan air matang sebelum masuk ke pemanggang. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang sempurna dan permukaan roti kuning ke coklatan. Segera oles permukaan roti dengan butter begitu keluar dari oven, dinginkan. Berat roti masing masing 80gr dengan diameter 9cm.
- Cheese filling: Campur semua bahan dengan rata, boleh menggunakan mixer. Masukan ke dalam plastik segitiga.
- Garlic Butter : Lelehkan butter, boleh dengan microwave atau metode Au Bain Marie. Biarkan hangat setelah mencair. Campurkan dengan bahan lain, aduk rata.
- Belah roti menjadi 6 bagian, isi dengan cheese filling ke dalam masing-masing belahan roti, saya isi sampai berat keseluruhan menjadi 130gr. Celupkan kedalam garlic butter hingga melapisi keseluruhan permukaan roti, atau boleh dengan cara dituang ke atas roti hingga rata. Taburi dengan parmesan secukupnya. Tata kembali di atas loyang.
- Panggang di atas suhu 160°c dengan api atas selama 10-15 menit atau sampai permukaan garing, atau 15-20 menit jika menggunakan oven tangkring yang telah dipanaskan dengan api sedang kecil selama 15 menit. Angkat roti dan siap disajikan dalam sesi ngupi cantik, cuco endol diduetkan dengan Dalgona coffee.
Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Cheese Cream Garlic ala Korean Bread Premium. Korean Garlic Cheese Bread Only Gojek /Grab. Find Delicious Korean Garlic Cheese Bread stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. The lightly caramelized squash are filled with the gooey fondue mixture and topped with crunchy, garlicky bread crumbs.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner korean garlic cheese bread yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, :).
