Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan japanese cheese cake (jcc) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan teman. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak japanese cheese cake (jcc) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sebenarnya resep japanese cheesecake alias JCC ini sudah pernah aku posting dulu, bisa dilihat disini. JCC memang mempunyai rasa keju yang lembut dan ringan. Makanya sering juga disebut Cotton Soft Japanese Cheese Cake atau Souffle Japanese Cheese Cake.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan japanese cheese cake (jcc) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner japanese cheese cake (jcc) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 13 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 8 tahapan, supaya makanan japanese cheese cake (jcc) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japanese Cheese Cake (JCC):
- Sediakan 50 gr tepung terigu, ayak
- Sediakan 50 gr tepung maizena, ayak
- Gunakan 60 gr mentega tawar (unsalted butter)
- Gunakan 150 gr keju cheddar
- Sediakan 100 ml susu UHT
- Siapkan 120 ml whipped cream (yg dairy, bentuknya cair)
- Ambil 3 kuning telur
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 5 putih telur (jadi total memakai 6 butir telur)
- Sediakan 2 sdt kulit jeruk lemon parut
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Siapkan 125 gula pasir
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon
Japanese Cotton Cheesecake (JCC) is probably one of the most amazing cheesecakes that I have known in my life. I fell in love with it right at the JCC is a special cake because it is the combination of a chiffon cake and a cheesecake. On the one hand, its method is pretty identical to chiffon method. Japanese cotton cheesecake (JCC) có lẽ là một trong những loại bánh được ưa chuộng nhất tại Việt Nam và cũng là một trong những loại bánh phiền phức Đặc điểm chính của Cheese cake là lượng chất lỏng và chất béo trong thành phần nguyên liệu rất lớn.
Langkah-langkah membuat Japanese Cheese Cake (JCC):
- Siapkan loyang bongkar pasang 22 cm, olesi dengan mentega. Sisihkan.
- Masak keju cheddar dan susu UHT menggunakan api kecil, sampai tercampur rata. Tambahkan unsalted butter dan whipped cream. Didihkan dengan api kecil. Matikan kompor. Tunggu hingga bersuhu ruangan.
- Masukkan campuran tepung, aduk rata. Kemudian masukkan kuning telur dan 1 butir telur utuh, aduk rata. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata, sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula dan air jeruk lemon sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai terbentuk kerucut2 tumpul (soft peak).
- Tuang 1/3 adonan putih telur ke adonan di dalam panci, aduk rata. Tuang campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang. Panggang dengan cara au bain marie (menaruh loyang yg berisi air di bawah loyang kue yg dipanggang) kurang lebih 60 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai permukaan berwarna kuning keemasan
- Keluarkan dari oven. Setelah benar-benar dingin, lepaskan cake dari loyang.
- Hias sesuai selera dan sajikan.
Fluffy Jiggly Japanese Cheesecake. featured in American Vs. Learn to master this Japanese classic dish in your own home! Get ready to whip a lot of egg whites to create this exciting jiggly texture as well as layer in flavors like cream cheese. It has a less sweet flavor and fewer calories than standard cheesecake, containing less cheese and sugar. Soft and Light as Air Japanese Cheesecake.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan japanese cheese cake (jcc) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, terima kasih.