Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan opor ayam ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah opor ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan opor ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan opor ayam ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya makanan opor ayam nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 gelas belimbing Air santan
- Siapkan 2 gelas air putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 SDM garam
- Ambil 1,5 SDM gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 1/2 sdt butir merica
- Sediakan 2 biji kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit (dibakar terlebih dahulu)
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian panggang ayam di atas panggangan atau teflon.
- Ulek bumbu halus sampai lembut, kemudian geprek serai diatas bumbu. Panaskan minyak diatas wajan, kemudian tumis bumbu halus dan daun salam. Tumis sampai berubah warna kecoklatan dan bau langu kunyit menghilang.
- Setelah bumbu berubah warna menjadi kecoklatan masukkan ayam, aduk2 sebentar. Kemudian tambahkan air, lalu tambahkan gula dan garam.
- Setelah rasanya pas tunggu sampai mendidih lalu tambahkan air santan. Kecilkan api sambil aduk2 sesekali sampai air mendidih dan ayam menjadi empuk. Kalau sudah empuk matikan api, dan hidangkan diatas piring/mangkok. Selamat mencobaš¤
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan opor ayam yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kita, terima kasih.
