Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh):
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung muda (uk. 1kg)
- Siapkan 5 lbr Daun pandan (potong2 uk 1-2cm)
- Ambil 5 tangkai Daun kari/ daun temuru (ambil daunnya saja)
- Sediakan 10 btr Bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 250 ml Air kelapa (air kelapa tua ya jgn air kelapa muda)
- Ambil 1 bh Jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
- Sediakan BAHAN HALUS :
- Ambil 5 btr Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 4 ruas Lengkuas
- Ambil 2 btg Sereh
- Siapkan 4 ruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Merica
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Selanjutnya adalah tahap yang menjadikan Ayam Tangkap unik, yaitu adanya kehadiran rempah-rempah yang digoreng. Di tahap ini kita akan menggoreng cabai hijau, daun pandan, daun kunyit, serta daun kari. Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh.
Langkah-langkah membuat AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh):
- Ini daun pandan, daun kari dan bawang merah yg telah di iris
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, setelah itu ungkep ayam bersama bumbu halus dan air kelapa sampai airnya surut/habis.
- Panaskan minyak dan goreng ayam beserta bumbu ungkep dan sambil diaduk2 agar bumbu tidak terlalu lengket di wajan ya gaess
- Setelah ayam terlihat setengah matang cenderung matang masukan bawang merah yang diiris
- Setelah bawang merah mulai menguning masukan daun pandan & daun kari/ temuru
- Goreng ayam sampai kering dan matang sambil diaduk2 yakk
- Taraaaa… Ayam Tangkap siap di sajikan dengan nasi panas.. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇
Ayam Tangkap adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Aceh. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar daging ayam, yang dimasak serta digoreng dengan bumbu khusus dan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sangat cocok untuk disajikan di saat sahur dan berbuka karena tdk membutuhkan waktu yang lama untuk mengolah. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam Saringlah goreng ayam beserta dedaunannya dan sajikan bersama campuran daunnya.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam tangkap (ayam goreng khas aceh) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, :).
