Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Ambil 1 ekor ayam di potong 4
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Santan kara 130 ml + air secukup nya saja
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Ambil Daun salam 2 lembar, buang tulang tengah
- Ambil Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengah
- Sediakan Minyak secukupnya buat menumis
- Gunakan Garam,gula, kaldu jamur secukup nya
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 Bawang merah uk besar
- Sediakan 4 siung Bawang putih uk besar
- Gunakan 4 bj Kemiri
- Sediakan 10 bj Lombok keriting
- Siapkan Kunyit 2 ruas dibakar
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Nah, sejumlah brand sudah menyiapkan bumbu ini dalam bentuk bubuk Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, terima kasih.
