Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam kuluyuk (asam manis) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak ayam kuluyuk (asam manis) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan ayam kuluyuk (asam manis) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam kuluyuk (asam manis) ini. sobat setidaknya memerlukan 22 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 11 langkah, supaya masakan ayam kuluyuk (asam manis) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 250 gr ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan Tepung:
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Saus:
- Siapkan 7 sdm saus tomat
- Ambil 5 sdm saus cabai
- Sediakan 3 buah bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1/2 wortel
- Gunakan 2 batang daun
- Ambil 1 jempol kecik jahe (digeprek)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
- Ambil 2 sdm minyak wijen (saya skip)
- Gunakan 100-150 ml air putih
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Membuat marinasi : campurkan ayam dengan garam, gula dan kecap ikan kemudian diamkan ayam dalam kulkas
- Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam lalu sisihkan
- Selanjutnya potong2 daun bawang, bawang bombay dan wortel
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel dan jahe sekaligus secara bersamaan
- Setelah layu, masukkan saus tomat dan saus cabai kemudian tambahakan minyak wijen (bila suka) lalu tambahkan kaldu bubuk dan air putih kemudian diaduk,
- Koreksi rasa, kemudian angkat dan sisihkan
- Selanjutnya ambil ayam kemudian masukkan satu butir telur lalu aduk rata
- Pindahkan ayam ke dalam tepung kemudian aduk2 dan diremas2 (seperti membuat ayam kfc)
- Kemudian masukkan kedalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat
- Letakkan ayam dalam wadah kemdian tuang dengan saus sama manis
- Selesai
Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan ayam kuluyuk (asam manis) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, semoga menginspirasi.
