Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea ini. anda setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/negri
- Gunakan 300 gr bawang merah
- Ambil 200 gr bawang putih
- Ambil 6 buah kunyit boleh lebih
- Gunakan 2 bgt daun sereh di geprek potong dua
- Gunakan 2 bh lengkuas ukuran besar di geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 100 gr kemiri boleh lebih
- Sediakan Air putih
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm garam
Dibumbui dengan rempah-rempah sederhana pun bikin makin lezat. Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya! Kalau mau bikin sendiri, begini resep dan cara membuat ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak Yummy App! Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong-potong sesuai selera, rebus sebentar sampai air mendidih untuk membuang darah pada ayam, angkat tiriskan
- Buat bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, untuk menghaluskan boleh menggunakan blender atau boleh di ulek manual (lebih enak ulek manual kalau menurut saya tapi butuh effort lebih 😁) ps. Untuk kemiri di halus kan kasar saja ya mom biar enak nanti bumbu nya ada texture kaya kacang gt pas di gigit
- Setelah bumbu halus siap, masukan ayam ke dalam wajan yg cukup besar lalu tambah kan bumbu halus rata kan dgn ayam nya setelah di rata kan dan di balur dgn bumbu halus masukan lengkuas daun Salam dan daun sereh kedalamnya, lalu nyala kan api sedang saja aduk 2 sampai lebih rata lagi lalu beri air secukup ya saja jgn terlalu banyak, masak, sebentar lalu koreksi rasa boleh di tambah kan apapun yg di rasa kurang.
- Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap sempurna, tunggu sampai air nya saat lalu angkat
- Siap kan minyak yg banyak lalu goreng ayam yg sudah di ungkep kuning td jangan terlalu lama menggoreng nya sampai coklat keemasan saja, karena ayam sudah matang
- Ps. untuk menggoreng bumbu di Pisah setelah menggoreng ayam baru menggoreng bumbu nya supaya tidak gosong, dan goreng dgn api kecil dan di aduk-aduk sambil menggoreng
- Ps. Semakin banyak bumbu halus yg di buat semakin banyak srundneg yg dihasilkan
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda! Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, :).
