Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah ayam goreng laos/lengkuas pasti enak ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/negri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batan sereh geprek
- Gunakan 4 ruas lengkuas (diparut lalu sisihkan)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 7 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan Penyedap (secukupnya)
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur/royco/masako
Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa Ayam goreng laos Foto: detikFood. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Ayam Goreng Kalasan itu berbeda dengan Ayam Goreng enak di Jakarta lainnya. Ayam ini dimasak dengan santan sehingga rasanya makin gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Saya pakai ayam kampung, akhirnya pake slow cooker biar daging empuk karna gak ada presto, hihi.. setrlah empuk jangab buang kuah nya ya karna untuk kaldu campuran
- Haluskan dengan blender bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan parutan lengkuas. Aduk hingga daun salam agak layu dan bau tumisan harum
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu beri air kaldu. Kalau mau pake ayam negri dimasukkan ke tumisan bumbu dalam keadaan mentah lalu beri air sebanyak 500ml.
- Rebus ayam hingga bumbu meresap dan agak susut. Setelah matang siapkan minyak goreng panas, goreng ayam beserta kuah (untuk serbuk ayam) hingga kecoklatan.
- Setelah matang angkat lalu sajikan. Bon apetit 😘😘
Bumbunya begitu menyerap, bahkan sampai ke dalam tulang. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
