Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam tangkap aceh ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat ayam tangkap aceh ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan ayam tangkap aceh ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam tangkap aceh ini. kita setidaknya memerlukan 14 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam tangkap aceh nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tangkap Aceh:
- Gunakan 1 ekor ayam potong kecil (20)
- Ambil 10 tangkai daun kari (bisa lebih)
- Ambil 5 lembar daun pandan potong kecil
- Ambil 5 buah cabai keriting hijau iris serong
- Sediakan Bumbu Ungkep
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar sangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun pandan buat simpul
- Siapkan 2 batang daun kari
- Ambil 1 batang sereh iris tipis
- Gunakan 3 sendok makan air asam jawa
- Siapkan 500 mili air kelapa
Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ayam Tangkap Aceh harus langsung di persiapkan dan di goreng.
Cara membuat Ayam Tangkap Aceh:
- Didihkan air, rebus ayam 10 menit hingga darah dan kotorannya keluar. Buang airnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Balurkan ke ayam. Tambahkan gula, garam, merica. Ungkep ayam dan bumbu dengan air kelapa hingga air menyusut.
- Goreng ayam hingga matang.
- Tumis daun pandan, daun kari, dan cabai keriting hijau. Masukkan ayam goreng.
Ayam Tangkap Aceh di sajikan panas-panas, fresh from the wok. Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam tangkap aceh yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, :).
