Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan ayam goreng pandan dan sambal dabu-dabu ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam goreng pandan dan sambal dabu-dabu ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam goreng pandan dan sambal dabu-dabu ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sambal dabu-dabu khas Manado Sulawesi Utara yang terkenal kelezatannya. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam goreng pandan dan sambal dabu-dabu ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya makanan ayam goreng pandan dan sambal dabu-dabu nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Pandan dan Sambal Dabu-Dabu:
- Sediakan 6 potong paha ayam
- Gunakan 6 lembar daun pandan ukuran besar
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus untuk Ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawanh merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Sambal Dabu-Dabu
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah (diiris)
- Siapkan 2 buah tomat ukuran besar (potong kotak-kotak & buang bagian tengahnya)
- Sediakan 6 siung bawang merah (diiris)
- Ambil 4 buah jeruk limau (diperas airnya)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (diiris tipis, buang bagian tengahnya)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 1 sendok sayur minyak panas sisa menggoreng ayam
Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya, langsung Sambil menunggu siapkan sambal dabu-dabu, dengan potong kecil bawang merah, cabai rawit merah, dan tomat, dan campur semua bahan sisanya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Pandan dan Sambal Dabu-Dabu:
- Tusuk-tusuk permukaan ayam menggunakan tusuk gigi agar bumbu menyerap sampai ke dalam, lalu Campurkan ayam dengan bumbu halus yang sudah disesuaikan rasanya, jika sudah lilit lalu simpul menggunakan daun pandan lalu marinasi dalam kulkas minimal 30 menit (saya 2 jam)
- Panaskan minyak menggunakan api sedang di atas teflon yang cekung /bisa menggunakan panci kecil agar hemat minyak karena digoreng dengan teknik deep frying, goreng ayam sampai warna golden brown sekitar 10-12 menit, menggorengnya jangan ramai-ramai ya bun, cukup 2/3 potong ayam sekali goreng agar suhu tidak turun.
- Sambil menunggu ayam kita membuat sambal dabu-dabunya; campurkan semua bahan lalu bumbui sampai taste nya terasa gurih dan asamnya harus terasa ya, agar lebih segar jika sudah dicampurkan aduk-aduk dan diberi sedikit tekanan pada saat mengaduk, terakhir tambahkan minyak panas lalu aduk kembali hingga merata.
- Ayam goreng pandan sambal dabu-dabu siap disajikan, lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat 🤗
Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Resep Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan ayam goreng pandan dan sambal dabu-dabu yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
