Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Siapkan 1 ekor ayam di potong 4
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Santan kara 130 ml + air secukup nya saja
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan Daun salam 2 lembar, buang tulang tengah
- Ambil Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengah
- Ambil Minyak secukupnya buat menumis
- Sediakan Garam,gula, kaldu jamur secukup nya
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 Bawang merah uk besar
- Siapkan 4 siung Bawang putih uk besar
- Ambil 4 bj Kemiri
- Gunakan 10 bj Lombok keriting
- Ambil Kunyit 2 ruas dibakar
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Nah, sejumlah brand sudah menyiapkan bumbu ini dalam bentuk bubuk Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Cara menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, :).
