Perlu anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 tahapan, supaya kuliner ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Gunakan 1 ekor ayam di potong 4
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Santan kara 130 ml + air secukup nya saja
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Sediakan Daun salam 2 lembar, buang tulang tengah
- Siapkan Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengah
- Gunakan Minyak secukupnya buat menumis
- Siapkan Garam,gula, kaldu jamur secukup nya
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 Bawang merah uk besar
- Gunakan 4 siung Bawang putih uk besar
- Ambil 4 bj Kemiri
- Sediakan 10 bj Lombok keriting
- Sediakan Kunyit 2 ruas dibakar
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Nah, sejumlah brand sudah menyiapkan bumbu ini dalam bentuk bubuk Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, :).
