Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan ayam kuluyuk (asam manis) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat ayam kuluyuk (asam manis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam kuluyuk (asam manis) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam kuluyuk (asam manis) ini. sobat setidaknya memerlukan 22 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 11 langkah mudah, supaya olahan ayam kuluyuk (asam manis) nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 250 gr ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan Tepung:
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Saus:
- Gunakan 7 sdm saus tomat
- Sediakan 5 sdm saus cabai
- Ambil 3 buah bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1/2 wortel
- Siapkan 2 batang daun
- Siapkan 1 jempol kecik jahe (digeprek)
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
- Sediakan 2 sdm minyak wijen (saya skip)
- Ambil 100-150 ml air putih
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.
Cara membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Membuat marinasi : campurkan ayam dengan garam, gula dan kecap ikan kemudian diamkan ayam dalam kulkas
- Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam lalu sisihkan
- Selanjutnya potong2 daun bawang, bawang bombay dan wortel
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel dan jahe sekaligus secara bersamaan
- Setelah layu, masukkan saus tomat dan saus cabai kemudian tambahakan minyak wijen (bila suka) lalu tambahkan kaldu bubuk dan air putih kemudian diaduk,
- Koreksi rasa, kemudian angkat dan sisihkan
- Selanjutnya ambil ayam kemudian masukkan satu butir telur lalu aduk rata
- Pindahkan ayam ke dalam tepung kemudian aduk2 dan diremas2 (seperti membuat ayam kfc)
- Kemudian masukkan kedalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat
- Letakkan ayam dalam wadah kemdian tuang dengan saus sama manis
- Selesai
Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam kuluyuk (asam manis) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di diary kalian, :).
