Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu masakan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ini. sobat setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya masakan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Ambil 1 ekor ayam di potong 4
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Santan kara 130 ml + air secukup nya saja
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Sediakan Daun salam 2 lembar, buang tulang tengah
- Siapkan Daun jeruk 3 lembar, buang tulang tengah
- Siapkan Minyak secukupnya buat menumis
- Sediakan Garam,gula, kaldu jamur secukup nya
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 Bawang merah uk besar
- Gunakan 4 siung Bawang putih uk besar
- Sediakan 4 bj Kemiri
- Ambil 10 bj Lombok keriting
- Siapkan Kunyit 2 ruas dibakar
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Nah, sejumlah brand sudah menyiapkan bumbu ini dalam bentuk bubuk Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Cara masak Ayam Bakar homemade yang sangat sedap, mudah dan persis hidangan dari restoran ayam tersohor. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Cara membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kita, terima kasih.
