Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan ayam kuluyuk (asam manis) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah ayam kuluyuk (asam manis) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan ayam kuluyuk (asam manis) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam kuluyuk (asam manis) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 22 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 11 step mudah, supaya makanan ayam kuluyuk (asam manis) nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 250 gr ayam tanpa tulang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan Tepung:
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Saus:
- Sediakan 7 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm saus cabai
- Sediakan 3 buah bawang putih (cincang)
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1/2 wortel
- Gunakan 2 batang daun
- Siapkan 1 jempol kecik jahe (digeprek)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
- Ambil 2 sdm minyak wijen (saya skip)
- Sediakan 100-150 ml air putih
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Membuat marinasi : campurkan ayam dengan garam, gula dan kecap ikan kemudian diamkan ayam dalam kulkas
- Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam lalu sisihkan
- Selanjutnya potong2 daun bawang, bawang bombay dan wortel
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel dan jahe sekaligus secara bersamaan
- Setelah layu, masukkan saus tomat dan saus cabai kemudian tambahakan minyak wijen (bila suka) lalu tambahkan kaldu bubuk dan air putih kemudian diaduk,
- Koreksi rasa, kemudian angkat dan sisihkan
- Selanjutnya ambil ayam kemudian masukkan satu butir telur lalu aduk rata
- Pindahkan ayam ke dalam tepung kemudian aduk2 dan diremas2 (seperti membuat ayam kfc)
- Kemudian masukkan kedalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat
- Letakkan ayam dalam wadah kemdian tuang dengan saus sama manis
- Selesai
Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam kuluyuk (asam manis) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, terima kasih.